Weingüter - Drei Seen

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Auvernier (Château d’)

Auvernier - Neuenburg (Neuenburg See), Drei Seen

Eigentümer: 
Grosjean, Thierry
Önologe: 
Vanvlaenderen, Yann
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
12

Chambleau (Domaine de)

Colombier - Neuenburg (Neuenburg See), Drei Seen

Eigentümer: 
Burgat, Valérie et Louis-Philippe
Önologe: 
Burgat, Louis-Philippe
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
16
Auf den Anhöhen von Colombier liegt das Weingut inmitten von Weinbergen, wo man nach dem Rhythmus der Jahreszeiten lebt. Da man sich sehr um die Natur und den Einfluss des Anbaus auf die Umwelt sorgt, wird der Weinberg zum Vorteil der trockenen kalkhaltigen Böden bepflanzt.

Claveniere

Couvet - Neuenburg (Neuenburg See), Drei Seen

Önologe: 
Landry, Christophe
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
6
Als Resultat einer traditionellen Arbeit stellen die Weine des Weinguts den Einsatz für die Verteidigung Schweizer Qualitätsweine dar. Die Trauben werden nach den besten klimatischen Bedingungen und je nach Gelingen des Jahrgangs ausgewählt. Dies ist das Ergebnis einer Kultur und herkömmlichen Könnens, im Rahmen derer der Wein auf feiner Hefe und …

Crû de l’Hôpital

Môtier-Vully - Freiburg (Vully), Drei Seen

Eigentümer: 
Bourgeoisie de Morat
Önologe: 
Vessaz, Christian
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
12
Das Weingut liegt am Ufer des Murtensees und ist eng mit der Vergangenheit der Region verwoben. Die Weinberge des Guts besitzen eine optimale Süd- und Südostlage und sind vor kaltem Wind geschützt. Das Weingut ist um einen nachhaltigen und respektvollen Umgang mit der Natur bemüht. Daher werden biodynamische Anbaumethoden verwendet und auf eine …

Grillette (Domaine de Cressier)

Cressier - Neuenburg (zwischen den Seen), Drei Seen

Eigentümer: 
Scherer & Bühler
Önologe: 
Rossi, Annie & Tobler Mathias
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
4
Das Weingut ist innovativ und seiner Zeit voraus. Schon seit der Gründung im Jahre 1884 hob sich das Weingut durch Kultivierung neuer Rebsorten und durch den Einsatz neuer Anbaumethoden ab. Das Gut ist bestrebt, durch streng eingehaltene Produktionsabläufe ganz nach Manier der bekannten Uhrmacher in der Region authentische, erlesene Weine …

Hubacher, Martin (Johanniterkeller)

Twann - Bern (Bielersee), Drei Seen

Eigentümer: 
Hubacher, Martin & Michaela
Önologe: 
Hubacher, Martin
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
13
Die Geschichte des Johanniterkellers, in dem der Gutsherr seine Weine herstellt, reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Damals befand sich der Keller noch im Besitz eines Klosters des Johanniterordens. Der Weinberg des Gutes erstreckt sich über die besonders sonnige Westseite des Bielersees. Dort werden die für die Region charakteristischen …

Klötzli, Adrian - zum Twannbach

Twann - Bern (Bielersee), Drei Seen

Eigentümer: 
Klötzli Adrian & Julia
Önologe: 
Klötzli Adrian
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
11
In der Tradition der Generationen liegt ein innovativer Geist, welcher sie stolz behaupten lässt: die Arbeit des Winzers liegt ihnen im Blut. Dies ist ihr Erfolgsrezept. Die Philosophie des Weingutes ist, dass der Wein ein lebendiges Element ist; er hat seine eigene Kraft, Persönlichkeit und Note. Er entsteht aus den Reben, dem Boden und dem …

Krebs, Andreas

Twann - Bern (Bielersee), Drei Seen

Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
0
Work in progress

Lauriers (Cave des)

Cressier - Neuenburg (zwischen den Seen), Drei Seen

Eigentümer: 
Jungo Jean-Marc & Fellmann Christian
Önologe: 
Jungo Jean-Marc & Fellmann Christian
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
0
Die Weinberge des Weinkellers befinden sich im Gebiet um Cressier zwischen dem Bieler- und Neuenburgersee, auch „Entre-deux-Lacs“ (Zwischen zwei Seen) genannt. Die Lage am Südhang der Juraausläufer ist für den Weinanbau ideal geeignet. Ein guter Wein beruht nicht zuletzt auf der Auswahl der Trauben und einer sorgfältigen Pflege in Verbindung mit …

Maison Carrée

Auvernier - Neuenburg (Neuenburg See), Drei Seen

Eigentümer: 
Perrochet, Jean-Denis & Christine
Önologe: 
Perrochet, Jean-Denis
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
10
Die Geschichte des Weinguts geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute wird das Weingut von den Nachkommen der Familie betrieben. Die Weinberge liegen in den zwei Gemeinden Auvernier im Westen und Hauterive im Osten von Neuenburg. Beide Gebiete verfügen über einen lehmigen, kalkhaltigen Boden. Das Weingut ist bestrebt den ursprünglichen Charakter …

Montmollin (Domaine de)

Auvernier - Neuenburg (Neuenburg See), Drei Seen

Eigentümer: 
de Montmollin, Jean-Michel
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
20
Der Weinberg des Weingutes liegt im Westen von Neuenburg, größtenteils im Gebiet der Gemeinde Auvernier. Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Montmollin das Weingut und jede neue Generation prägt das Weingut mit ihren eingeführten Neuerungen. So wird ein Teil der Weine inzwischen nach biodynamischen Prinzipien hergestellt. Das …

Petit Château (Le)

Môtier-Vully - Freiburg (Vully), Drei Seen

Önologe: 
Simonet, Fabrice
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
20
Der schmucke Familienbetrieb am Murtensee ist bekannt für seine Fülle von Spezialitäten. 1975 kelterte Eric, als frisch gebackener Diplomingenieur von der Ingenieurschule in Changins, seinen ersten Jahrgang mit etwa 30'000 Flaschen (innert drei Monaten verkauft). Die Weinbautradition der Familie ist aber schon älter. Schon Erics Vater, René …

Rochette (Domaine de la)

Cressier - Neuenburg (zwischen den Seen), Drei Seen

Eigentümer: 
Tatasciore, Jacques
Önologe: 
Tatasciore, Jacques
Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
0
Jacques Tatasciore hat den Weg zum Weinbau aus Liebe zum Wein gefunden. Infolge einer Karriere im Geschäftsleben hat er das Weingut La Rochelle aufgekauft, um dort seiner Leidenschaft und seinem Ehrgeiz Genüge zu tun Weine aussergewöhnlicher Art zu produzieren.

Saint Sébaste

Saint Blaise - Neuenburg (zwischen den Seen), Drei Seen

Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
3
Das Weingut besteht auf Authentizität, wobei es auf der Suche nach dem Besten ist, ob ökologisch gesehen oder in Bezug auf den Ausbau des Weins. Der Hausherr kreiert Weine aus einer einzigen Rebsorte ohne irgendwelche Assemblagen. Weine, die durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralität ihre Seele öffnen sowie dem Terroir Ausdruck verleihen. Die …

Steiner, Sabine (Schernelz-Village)

Schernelz ob Ligerz - Bern (Bielersee), Drei Seen

Eigentümer: 
Steiner, Charles, Annemarie & Sabine
Önologe: 
Menke, Marco & Steiner, Sabine
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
12
Das Weingut Steiner liegt eingebettet in den Rebhängen von Ligerz im kleinen Weiler Schernelz, mit aussergewöhnlicher Aussicht auf den Bielersee und die Alpen. Der Familienbetrieb versucht stets die Verbindung von Tradition und Innovation zu bewahren. Die Steiners sind überzeugt, dass eine umweltschonende und naturnahe Anbaumethode sich im Wein …

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