Caves - Genève

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Balisiers (Domaine des)

Peney - Rive droite (Mandement), Genève

Œnologue: 
Pillon, Christophe
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
16
Le Domaine des Balisiers porte le nom d’une fleur tropicale dont le parfum se retrouve dans les notes de terroir de ses vins. (classification de Linné, Balisier, en latin species. canna). Le Domaine ne fait aucun compromis sur la qualité. Seul le vin issu des raisins en culture biologique est vinifié aux Balisiers et toute la récolte est mise …

Cave de Genève

Satigny - Rive droite (Mandement), Genève

Visite: 
Oui
Vins affichés: 
12
La Cave de Genève est la plus grande entreprise du secteur viticole dans le canton de Genève. Située à Satigny, elle joue un rôle moteur dans la région en commercialisant près du tiers de la production genevoise. L'équilibre des compétences et des personnalités compte pour beaucoup dans la réussite d'un vin. L'équipe à l'oeuvre pendant toute …

Clos des Pins (Ramu)

Dardagny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Ramu, Marc
Œnologue: 
Ramu, Marc
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
16
En 1321 déjà le nom de Ramu est associé au domaine. Le domaine est dirigé avec rigueur et dans le respect des exigences des cépages et de leur environnement. Le terroir, très diversifié, part des rives du Rhône à une altitude de 350 mètres, pour grimper jusqu’au sommet du coteau de Dardagny à plus de 500 mètres. Le domaine a choisi un terroir …

Eldegarde, Comtesse (Domaine de la)

Satigny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Bonnet, Nicolas
Œnologue: 
Bonnet, Nicolas
Visite: 
Non
Vins affichés: 
17
Les vins de la Comtesse Eldegarde sont rares, car ils ne représentent qu’une partie de la vendange qui est vinifiée au Domaine, ce choix Nicolas Bonnet l’assume, il tient à conserver un domaine qu’il peut gérer lui-même et en musique. Et si la liste d’attente des clients privés est longue, il y a des restaurateurs dans la région qui offrent ses vins

Gros, Stéphane

Dardagny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Gros,Stéphane
Œnologue: 
Gros,Stéphane
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
4
Après avoir repris le domaine familial, Stéphane Gros, se distingue en apportant de multiples innovations au domaine et en le hissant dans l’élite des producteurs genevois. Ses vins sont puissants et expressifs.

Hutins (Domaine des)

Dardagny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Hutin, Jean & Emilienne
Œnologue: 
Hutin, Emilienne
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
22
Le Domaine les Hutins dans la commune vigneronne genevoise de Dardagny est dirigé par Jean, ingénieur à l’esprit cosmopolite et Emilienne, chef de cave dynamique et pleine d’expérience. C’est avec un fin doigté qu’elle vinifie des crus nombreux, qui sont d’excellents ambassadeurs du vignoble genevois.

Novelle, Jean-Michel - Grand Clos (Domaine le)

Satigny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Novelle, Jean-Michel
Œnologue: 
Novelle, Jean-Michel
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
0

Paradis (Domaine du)

Satigny - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Burgdorfer, Rosette & Roger
Œnologue: 
Cornut, Didier
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
22
Les Burgdorfers ainsi que leur équipe vous feront découvrir un domaine situé sur le hameau de Satigny, vous y découvrirez une cave de dégustation voutée aux couleurs de l’été indien ainsi qu’un beau jardin des senteurs. La culture de la vigne s’y fait dans le respect de la nature et de l’environnement, favorisant l’expression aromatique des …

Pellegrin, Jean-Pierre - Grand'Cour (Domaine)

Peissy - Rive droite (Mandement), Genève

Propriétaire: 
Pellegrin, Jean-Pierre
Œnologue: 
Pellegrin, Jean-Pierre
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
12
Un domaine dont l'exploitation remonte à 1617. Situé sur le coteau d'Anières dans une zone tempérée par le lac et exposée à l'ouest. L'artisan prend soins avec rigueur de ses vignes, méthodes douces et rendement limités lui assurent des vins de grande qualité.

Villard & Fils

Anières - Rive gauche (Arve - Lac), Genève

Propriétaire: 
Villard, Philippe
Œnologue: 
Villard, Philippe
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
0
Un domaine dont l'exploitation remonte à 1617. Situé sur le coteau d'Anières dans une zone tempérée par le lac et exposée à l'ouest. L'artisan prend soins avec rigueur de ses vignes, méthodes douces et rendement limités lui assurent des vins de grande qualité.

Villard, Laurent

Anières - Rive gauche (Arve - Lac), Genève

Propriétaire: 
Villard, Laurent
Œnologue: 
Villard, Laurent
Visite: 
Oui
Vins affichés: 
0
Œnologue de formation, Laurent Villard n’a pas de vignes en culture propre. Il a créé Les Parcelles en 1994 pour ne pas morceler le domaine paternel, repris par son frère aîné Philippe. Depuis lors, il achète le raisin à trois vignerons de la région Arve- Lac et Arve-Rhône sur une surface totale de 6 hectares. Consacré par un cahier des charges …

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