Cave Mont d’Or

Sion, Valais central

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Les 250 terrasses du domaine du Mont d'or, crées en 1848 par le sergent-major François-Eugène Mason sont situées à l’entrée ouest de Sion, sur la colline de Montorge qui est surplombée par les vestiges d’un château construit aux environs de 1230. Primé à de nombreuses reprises pour ses vins, le Mont d’Or prend à présent le tournant d’une viticulture consciente de l’environnement, et prend la peine également de préserver et valoriser son site qui fait l’histoire et l’image du domaine.
Année de fondation: 
1848
Fondateur: 
Masson, François-Eugène
Gérant: 
Lambiel, Simon
Œnologue: 
Casagrande Didier & Courtine, Christian
Superficie: 
20 hectares
Volume: 
150000 bouteilles
Production: 
Vitiswiss (Vinatura)
Cépages (blanc): 
Arvine (Petite arvine)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Marsanne Blanche (Ermitage, Hermitage)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Riesling
Sylvaner (Johannisberg, Plant du Rhin, Grüner Silvaner)
Cépages (rouge): 
Cornalin (Landroter, Rouge du pays)
Diolinoir
Gamaret
Gamay
Humagne Rouge
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Ancellotta
Autres productions: 
Assemblage
Surmaturé
Vins affichés: 
4
Services: 
Dégustation
Vente de vin
Petite restauration
Langues parlées: 
Anglais
Français
Allemand
Selon les horaires

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