Cave des Ruinettes

Vétroz, Valais central

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Cave des Ruinettes

Rue des Vignerons 88
1963 Vétroz
Suisse

www.sergeroh.ch

La cave des Ruinettes est une entreprise familiale. Le vigneron cherche à valoriser les cépages typiques du Valais et plus particulièrement le cépage roi du village de Vétroz : l'amigne. Un hectare du domaine y est ainsi consacrée. Par ailleurs le domaine suit les principes de la production intégrée pratiquant ainsi une viticulture respectueuse de l'environnement.
Année de fondation: 
1950
Fondateur: 
Roh, Marc
Propriétaire: 
Roh, Serge
Gérant: 
Roh, Serge
Œnologue: 
Roh, Serge
Superficie: 
9 hectares
Volume: 
45000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Amigne
Arvine (Petite arvine)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Humagne (blanc)
Marsanne Blanche (Ermitage, Hermitage)
Sylvaner (Johannisberg, Plant du Rhin, Grüner Silvaner)
Cépages (rouge): 
Cornalin (Landroter, Rouge du pays)
Diolinoir
Gamaret
Gamay
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Autres productions: 
Assemblage
Vins affichés: 
19
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