Cantine - Valais

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Amandiers (Cave des)

Saillon - Basso Vallese, Valais

Proprietario: 
Delétraz, Alexandre
Enologo: 
Delétraz, Alexandre
Visita: 
Vini visualizzati: 
3
La Cave des Amadiers é un sogno, un’utopia…e sicuramente un progetto di vita, nato dal desiderio di creare grandi espressioni del terroir vallesano. In vigna si pratica una agricoltura convenzionale, adattando le rese in funzione di ogni parcella e del profilo dell’annata. Il lavoro in cantina é condotto lasciando il tempo al tempo, permettendo …

Anchettes (Cave d')

Venthône - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Favre, Jérôme
Enologo: 
Favre, Jérôme
Visita: 
Vini visualizzati: 
0
Anchettes é una tenuta a conduzione familiare dove Jérôme coltiva con innata passione e amore piú di 30 differenti varietà, rispettando le specificità di ciascuna. Il prolungamento di questa missione ha luogo in cantina dove ogni pratica é portata a termine secondo le regole dell’arte.

Ardévaz (Cave)

Chamoson/St-Pierre-de-Clages - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Boven, Rachel
Enologo: 
Roux, Rodolphe
Visita: 
Vini visualizzati: 
27
Ardevaz persegue oggi gli stessi fini qualitativi di sempre sotto la guida di Rachel Boven, assistita dai figli e il supporto tecnico dell’enologo Rudolphe Roux. La chiave di volta per raggiungere il livello qualitativo atteso, fin dai tempi del predecessore Michel Boven, é sempre quella del rispetto ambientale e di una pratica in cantina …

Balavaud

Vetroz - Vallese centrale, Valais

Enologo: 
Julien Fournier
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
17
The estate vineyards are mostly located in Vétroz and Chamoson. In addition they are some vineyards in Martigny, Charrat, Leytron, Ardon, Conthey, Savièse and Salquenen.

Bernunes (Cave des)

Sierre - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Nicolas Zufferey
Enologo: 
Nicolas Zufferey
Visita: 
Vini visualizzati: 
6
La tenuta è stata fondata nel 1987 a Sierre-Chippis da Nicolas Zufferey, investendo nel progetto nient'altro che l'energia della propria giovinezza. Da allora la cantina si è ingrandita e dal 1994 la maggior parte della produzione vinicola della tenuta è ospitata in un edificio situato nel cuore dei vigneti di Bernunes. Le vigne della tenuta …

Besse, Gérald

Martigny-Croix - Basso Vallese, Valais

Proprietario: 
Gérald & Patricia Besse
Enologo: 
Gérald & Sarah Besse
Visita: 
Vini visualizzati: 
16
Il primo della famiglia a nutrire la passione per la vigna e il vino fu il nonno di Gérald, Clément Besse, che acquistò il primo appezzamento di terreno nel 1979 per coltivarlo insieme alla moglie Patricia. Nel 1984, i coniugi trasformarono una vecchia fattoria in una piccola cantina, dotandola di un frantoio per la prima raccolta e producendo …

Bonvin, Charles (Cave)

Sion - Vallese centrale, Valais

Enologo: 
Delalaye, Thierry & Messin Karin
Visita: 
Vini visualizzati: 
21
This is one of the oldest producers in Valais. Over the years the winery was able to build several estates, each enjoying unique terroirs. These entities are cultivated in order to respect and preserve the environment. The company was a pioneer of integrated production methods.

Cave du Crêtacombe

Chamoson - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Constantin-Comby, Fabienne
Enologo: 
Constantin-Comby, Fabienne & Michel
Visita: 
Vini visualizzati: 
0
La Cave di Cretacombe si trova nel cuore del vallese. Gli enologi vi esercitano con passione il loro mestiere ed il risultato é un’ampia gamma di vini e che si sono distinti per la loro eccellenza in diverse competizioni nazionali. L’invecchiamento dei vini prende due diverse direzioni preferenziali: per i bianchi il passaggio in anfora per i …

Cave la Romaine

Flanthey - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Briguet, Joel & Edith
Enologo: 
Vincent Tenud & Briguet, Joel
Visita: 
Vini visualizzati: 
13
On the estate La Romaine, the work in the vineyards is a constantly renewed adventure, somehow it follows the cultural heritage and the passion of the winemaker. With his experience and a loyal and dynamic team the estate makes every effort to ensure the best vintages.

Cave St Philippe

Salgesch - Alta Vallese, Valais

Proprietario: 
Constantin, Philippe
Enologo: 
Constantin, Philippe
Visita: 
Vini visualizzati: 
6
At the St Philippe winery, the winemaker aided by the latest technology, produces high quality and authentic wines. He also knows how to follow his intuitions to produce dynamic interpretations of his vineyards.

Cave Valentina Andrei

Saillon - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Valentina Andrei
Enologo: 
Valentina Andrei
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
18
Valentina works her vines with love, in the most respectful and natural way possible. Whether she works the soils, the selection of plants and flowers that live in them, or in the vineyard while the grapes grow and during the harvest, she intervenes with her hands, with the outmost authenticity and fidelity. She works with the help of herbal …

Chanton (Kellerei)

Visp - Alta Vallese, Valais

Proprietario: 
Chanton, famille
Enologo: 
Chiapparini, Pasquale
Visita: 
Vini visualizzati: 
27
Alla Cave Chanton sviluppatasi a partire dal 1944 nel settore di Visperterminen, ad una altitudine che supera i 1000 metri, si mettono in valore antiche varietà estinte altrove, un vero tesoro ampelografico vallesano, che la famiglia Chanton ha saputo tutelare e tramandare di generazione in generazione. Tutte le varietà sono chiaramente …

Chappaz
, Marie-Thérèse

Fully - Basso Vallese, Valais

Proprietario: 
Chappaz
, Marie-Thérèse
Enologo: 
Chappaz
, Marie-Thérèse
Visita: 
Vini visualizzati: 
25
Nel 1988, Marie-Thérèse Chappaz fonda a Fully la tenuta Domaine de la Liaudisaz, dove ancora oggi impegna anima e corpo in una relazione molto complessa con le proprie vigne e i propri vini, fondata su una riflessione quasi spirituale. Nei suoi vigneti, in cui è presente una grande varietà di vitigni, Marie-Thérèse applica i principi della …

Clavien, Claudy

Miège - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Claudy Clavien
Enologo: 
Claudy Clavien
Visita: 
Vini visualizzati: 
21

Constantin, Thierry

Pont de la Morge - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Constantin, Thierry
Enologo: 
Constantin, Thierry
Visita: 
Vini visualizzati: 
15
I vigneti della proprietà si situano nel segmento di Rodano che scorre tra i comuni di Sion e Vetroz. In pochi anni, Thierry riuscì farsi un nome nella vasto firmamento dei vini valaisani. L’enologo é un maratoneta, perfezionista e perseverante che prende cura dei vigneti con pazienza, senza mai perdere di vista il chiaro messaggio che solo da …

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