Domaine Mermetus

Aran-Villette, 拉沃

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Domaine Mermetus

Chemin du Graboz 2
1091 Aran-Villette
瑞士

联络

 

www.mermetus.ch

Mermetus 庄园的主人是 Chollet(肖莱)家族,它位于拉沃壮观的葡萄园梯田上。拉沃葡萄园梯田已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。 庄园的葡萄有 35 块土地,全部用石墙围起来,构成健康的生态系统,提供葡萄生长所需的多种微环境。酿酒师用这些葡萄酿制了31道佳酿。不过,酿酒师更喜欢选用本地葡萄品种表达不同的风土条件特质,如用 Chasselas(莎斯拉)酿造白葡萄酒,用 Plant-Robert 酿制红葡萄酒。
成立年份: 
1900
创建者: 
Chollet, Henri
所有者: 
Chollet, Henri & Vincent
经营者: 
Chollet, Vincent & Valérie
酿酒技师: 
Chollet, Henri & Vincent
面积: 
7 公顷
年产量: 
60000 瓶数
白葡萄: 
沙斯拉 (芬丹, Perlant, 古特德)
白皮诺 (白皮诺)
灰皮诺 (马尔瓦西, 灰皮诺, 汝朗达, 托考伊)
维欧尼
红葡萄: 
佳玛蕾
佳美
墨尔乐
(Mondeuse Black)
黑皮诺 (布洛勃艮德, 柯莱维内)
(Plant-Robert) (Plant-Robez, Plant-Robaz)
Other productions: 
调配酒
迟摘酒
葡萄酒展示: 
19
室内: 
25 座席
室外: 
30 座席
语言: 
法语
可预约
根据营业时间
节假日除外
全年 01.01 - 31.12
星期一: 
关闭
星期二: 
关闭
星期三: 
关闭
星期四: 
关闭
星期五: 
17:00 - 19:00
星期六: 
10:00 - 17:00
星期日: 
关闭
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